天天赢导航网·这6道素菜简单又实惠,比硬菜更美味,学会了元宵节团圆饭自己做

2020-01-09 15:00:00|

天天赢导航网·这6道素菜简单又实惠,比硬菜更美味,学会了元宵节团圆饭自己做

天天赢导航网,#正月十五闹元宵#

明天就是元宵节了,除了要吃元宵,家人聚在一起要吃团圆饭,你的家宴备好了吗?元宵团圆饭只有大鱼大肉怎行?再配上几道解油腻的素菜,吃起来会更加舒心。下面糖糖给大家分享6道既简单又实惠的素菜吧!吃起来比硬菜更有食欲,如果你元宵节家宴还不知道做什么素菜,可以跟着试试。

【食材】红心萝卜1个、白醋或红醋2勺、白糖3大勺

【做法】

1、花心萝卜去掉两头刨细丝

2、码放在盘子里,然后浇入白醋,撒上白糖,上面再用香菜装饰即可

【食材】花菜280克、海带丝160克、盐1茶匙、葱1棵、辣椒2个、姜3片、蒜3粒、生抽1茶匙、醋数滴、鸡精少许

【做法】

1、花菜去掉梗部分成小朵,再切开

2、热锅热油,倒入姜蒜、红干椒爆香

3、倒入花菜、盐、生抽开大火爆2分钟

4、加入海带翻炒一两分钟即可装盘

【食材】鸡蛋3个、尖辣椒100克、盐适量、葱1棵

【做法】

1、将磕入碗中的鸡蛋液搅打均匀

2、尖辣椒切成条或切小段

3、热锅热油、倒入尖辣椒加入盐快速翻炒2分钟

4、倒入蛋液,快凝固的时候用筷子划拉几下装盘

【食材】西兰花200克、山药200克、盐1茶匙、红干椒2个、胡萝卜少许

【做法】

1、将西兰花分成小朵,然后焯水捞出,山药削皮后切片备用

2、热锅热油,倒入山药翻炒2分钟,再倒入西兰花、盐、红干椒、和胡萝卜翻炒1分钟装盘

【食材】淮山300克、豌豆100克、盐1茶匙、红干椒1个

【做法】

1、淮山削皮后洗干净切片

2、热锅热油,倒入淮山、豌豆、盐、红干椒,加入1烧水快速翻炒两三分钟,即可出锅装盘。

【食材】藕1节、红干椒3个、葱2棵、盐1茶匙、姜丝少许、蒜碎少许、醋少许

【做法】

1、将藕削皮洗干净,再切成薄片用水冲一下

2、热锅热油、倒入姜蒜、红干椒爆香

3、放入藕片快速翻炒1分钟

4、再加入盐、醋、鸡精翻炒2分钟,撒上葱花即可装盘

这6道菜,不油腻又有食欲,学会了,家人喜欢吃什么菜就做哪一道,自己在家做家宴菜既干净又实惠哦!

贵州11选5开奖结果